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सोया कुछ स्तन कैंसर के रोगियों में जीवित रहने की दर में सुधार कर सकता है

कुछ अध्ययनों ने स्तन कैंसर के साथ सोया उत्पादों की खपत को जोड़ा है। निष्कर्षों को मिलाया गया है, लेकिन नए शोध का उद्देश्य विवाद को निपटाना है। एक निश्चित प्रकार के स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं के लिए सोया सुरक्षित और संभावित रूप से फायदेमंद पाया जाता है।


नए शोध से पता चलता है कि सोया भोजन का सेवन स्तन कैंसर से पीड़ित कुछ महिलाओं में लंबे समय तक जीवित रह सकता है।

स्तन कैंसर महिलाओं में कैंसर के सबसे आम रूपों में से एक है, जो संयुक्त राज्य में हर साल लगभग 220,000 महिलाओं को प्रभावित करता है। यह बीमारी पुरुषों को भी प्रभावित कर सकती है, 2,000 पुरुष रोगियों को वार्षिक रूप से स्तन कैंसर के साथ यू.एस.

स्तन कैंसर के जोखिम कारकों में स्तन कैंसर का पारिवारिक इतिहास, अधिक वजन होना, देर से रजोनिवृत्ति होना या कभी जन्म न देना शामिल है।

पिछले शोध ने सुझाव दिया है कि सोया उत्पादों के सेवन से स्तन कैंसर के विकास का खतरा बढ़ सकता है। एक अध्ययन से पता चला है कि किसी व्यक्ति के भोजन में मध्यम मात्रा में सोया मिलाने से कैंसर को बढ़ने और फैलाने वाले जीन सक्रिय हो सकते हैं।

परिणामों के लिए एक संभावित स्पष्टीकरण यह है कि सोया में बहुत सारे आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो पौधे आधारित यौगिक होते हैं जो एस्ट्रोजेन से मिलते-जुलते हैं। एस्ट्रोजन को कुछ अध्ययनों द्वारा कैंसर कोशिकाओं को गुणा और फैलाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है - विशेष रूप से हार्मोन रिसेप्टर पॉजिटिव कैंसर में, जो बीमारी का सबसे आम रूप है। इसलिए शोधकर्ता स्तन कैंसर के रोगियों पर सोया के प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव के बारे में चिंतित हैं।

हालांकि, एक नया अध्ययन अब विवाद को सुलझा सकता है, क्योंकि मैसाचुसेट्स में टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने आइसोफ्लेवोन्स और स्तन कैंसर की मृत्यु दर के आहार सेवन के बीच की कड़ी की जांच की।

सोया सेवन और स्तन कैंसर मृत्यु दर जोखिम के बीच की कड़ी की जांच करना

नए निष्कर्ष अमेरिकन कैंसर सोसायटी की पत्रिका में प्रकाशित हुए थे, कैंसर.

टफ्ट्स विश्वविद्यालय में फ्राइडमैन स्कूल ऑफ न्यूट्रिशन साइंस एंड पॉलिसी के अध्ययन के प्रमुख लेखक, डॉ। फेंग फंग झांग, शोध के पीछे की प्रेरणा बताते हैं:

"आइसोफ्लेवोन्स - सोया के घटक जिसमें एस्ट्रोजन जैसी गुण होते हैं - प्रयोगशाला अध्ययनों में स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने के लिए दिखाया गया है, और पूर्व एशियाई महिलाओं में स्तन कैंसर के साथ महामारी विज्ञान के विश्लेषण में उच्च isoflavone सेवन और कम मृत्यु दर के बीच संबंध पाया गया," डॉ। झांग कहते हैं।

"हालांकि, अन्य शोधों ने सुझाव दिया है कि आइसोफ्लेवोन्स के एस्ट्रोजेन जैसे प्रभाव स्तन कैंसर के उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले हार्मोन थेरेपी की प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं। इस असमानता के कारण, यह अज्ञात है कि क्या इसोफ्लेवोन की खपत को प्रोत्साहित किया जाना चाहिए या स्तन कैंसर के रोगियों से बचा जाना चाहिए," डॉ। झांग बताते हैं।

इसलिए, डॉ। झांग और उनकी टीम ने संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा से स्तन कैंसर से पीड़ित 6,235 महिलाओं में आइसोफ्लेवोन सेवन की जांच करने के लिए निर्धारित किया। महिलाओं को 9 साल की औसत अवधि के बाद पालन किया गया था, और अध्ययन ने इसोफ्लेवोन की जांच की जो खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होती है, पूरक आइसोफ्लेवोन नहीं।

21 प्रतिशत मृत्यु दर से जुड़ी सोया खपत की उच्च मात्रा

कुल मिलाकर, शोधकर्ताओं ने आहार सोया के सेवन को सुरक्षित पाया, और उच्च सोया खपत और कुछ स्तन कैंसर के रोगियों के लिए मृत्यु दर में कमी के बीच एक संबंध देखा।

अनुवर्ती अवधि के दौरान, स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं ने बड़ी मात्रा में आइसोफ्लेवोन्स का सेवन किया, उनके समकक्षों की तुलना में 21 प्रतिशत कम मरने की संभावना थी, जिन्होंने कम मात्रा में सेवन किया।

मृत्यु दर के जोखिम में यह गिरावट केवल उन महिलाओं में देखी गई, जिनमें हार्मोन रिसेप्टर-नेगेटिव कैंसर था और ऐसी महिलाएं जो एंटी-एस्ट्रोजन थेरेपी जैसे टैमोक्सीफेन नहीं ले रही थीं। हालांकि, आइसोफ्लेवोन की उच्च मात्रा उन महिलाओं में उच्च मृत्यु दर के साथ नहीं जुड़ी थी जो हार्मोनल थेरेपी प्राप्त करती थीं।

"हमारे परिणामों के आधार पर, हम उन महिलाओं के बीच सोया भोजन के सेवन का हानिकारक प्रभाव नहीं देखते हैं, जिन्हें एंडोक्राइन थेरेपी के साथ इलाज किया गया था। हार्मोन रिसेप्टर-नकारात्मक स्तन कैंसर वाली महिलाओं के लिए, सोया खाद्य उत्पादों का संभावित रूप से सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है। जिन महिलाओं ने नहीं किया। एंडोक्राइन थेरेपी प्राप्त करें क्योंकि उनके स्तन कैंसर के इलाज के लिए एक कमजोर था, लेकिन अभी भी सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण है, एसोसिएशन। "

डॉ। फेंग फेंग झांग, प्रमुख लेखक

अध्ययन के वरिष्ठ लेखक, एस्टर जॉन, पीएचडी, कैंसर रोकथाम संस्थान, कैलिफोर्निया के निष्कर्षों पर भी वजन करते हैं। रिसेप्टर-नेगेटिव स्तन कैंसर का जिक्र करते हुए - जो कैंसर के हाल ही में निदान किए गए मामलों का 20 प्रतिशत बनाता है - वह कहती है कि "क्या जीवनशैली कारक निदान के बाद उत्तरजीविता में सुधार कर सकते हैं, यह अधिक आक्रामक प्रकार के स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण सवाल है।"

"हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि इसोफ्लेवोन की अधिक खपत वाले रोगियों में जीवित रहना बेहतर हो सकता है," डॉ जॉन कहते हैं।

अध्ययन अवलोकनीय था, और जिस तंत्र द्वारा सोया की खपत में सुधार हो सकता है, वह अभी तक ज्ञात नहीं है। हालांकि, आइसोफ्लेवोन्स में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो स्तन कैंसर के ट्यूमर के विकास और अस्तित्व को प्रभावित कर सकते हैं।

जानें कि उच्च शर्करा का सेवन स्तन कैंसर के जोखिम को कैसे बढ़ा सकता है।

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