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आठ कारण क्यों कॉफी आप के लिए अच्छा है

किसी भी कॉफी पीने वाले से पूछें और वे आपको बताएंगे: कॉफी के सार्थक लाभ हैं। सुखद सुगंध और सुबह की पिक-अप से परे, इस बात के बढ़ते सबूत हैं कि हमारी कॉफी की आदतें वास्तव में हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकती हैं ... बेहतर के लिए!

तो बस कॉफी आपकी भलाई को कैसे प्रभावित करती है?

1. आपके मूड को बूस्ट करता है

एक कारण हो सकता है कि क्यों एक कप कॉफी सुबह की मुस्कान में बदल सकती है। इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि कॉफी मस्तिष्क में डोपामाइन उत्पादन को बढ़ाती है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जो महिलाएं हर दिन चार या अधिक कप कॉफी पीती थीं, उनमें 20 प्रतिशत कम होने की संभावना थी डिप्रेशन। एक अन्य ने पाया कि कॉफी पीने वाले आत्महत्या का प्रयास करने की संभावना से आधे थे।

2. मधुमेह को दूर करने में मदद करता है

कुछ अध्ययनों के अनुसार, जो लोग बहुत अधिक मात्रा में कॉफी पीते हैं, उनमें टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना कम होती है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार, इसका कारण यह है कि इसमें रक्त शर्करा को कम करने वाले तत्व होते हैं।

यह ज्ञात नहीं है कि कौन सा घटक इस प्रभाव का कारण बनता है। क्योंकि प्रभाव वास्तव में डिकैफ़िनेटेड कॉफी के साथ मजबूत हो सकते हैं, यह शायद कैफीन नहीं है। कुछ शोधकर्ताओं का सुझाव है कि यह एंटीऑक्सिडेंट है, और यह पक विधि एक प्रमुख भूमिका निभाता है।

3. आपके दिल की रक्षा करता है

एक हार्वर्ड के एक अध्ययन के अनुसार, हर दिन दो या अधिक कप कॉफी दिल की विफलता से बचा सकती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग हर दिन चार कप कॉफी पीते थे उनमें 11 प्रतिशत कम जोखिम था। अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि अधिक मात्रा में कॉफी, साथ ही ग्रीन टी पीने से ज्यादातर लोगों में स्ट्रोक और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। दिलचस्प बात यह है कि यह पुरुषों की तुलना में महिलाओं के लिए अधिक सच है।

4. पार्किंसंस के लिए अच्छा है

अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी में मौजूद कैफीन उन लोगों की मदद कर सकता है जिन्हें पार्किंसंस रोग है, जो उनके बेकाबू आंदोलनों का प्रबंधन करते हैं। दूसरों ने दिखाया है कि कॉफी का अधिक सेवन पार्किंसंस के कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है। हालांकि, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल का कहना है कि ये लाभ पुरुषों तक सीमित हो सकते हैं।

5. पित्त पथरी को रोकता है

पित्ताशय की पथरी दर्दनाक होती है, लेकिन कॉफी उन्हें खाड़ी में रखने में मदद कर सकती है। इटली में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से कॉफी या वाइन पीते थे, या जिन्होंने मछली या पूरी गेहूं की रोटी खाई थी, उनमें पित्ताशय की पथरी विकसित होने की संभावना कम थी। हालांकि, अधिकांश शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि इस रिश्ते के लिए सबूत अभी भी नकली है।

6. अपने जिगर को प्यार करता है ...

कई अध्ययनों ने कॉफी की खपत को यकृत स्वास्थ्य से जोड़ा है। कई शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि आप किस प्रकार की कॉफी पीते हैं। उदाहरण के लिए, फ़िल्टर्ड कॉफ़ी को अधिक हेपेटोप्रोटेक्टिव माना जाता है क्योंकि फ़िल्टर काहोल और कैफ़ेस्टॉल जैसे पदार्थों को आपके मग तक पहुँचने से रोकते हैं। ये पदार्थ यकृत एंजाइमों में वृद्धि का कारण बन सकते हैं, हालांकि एक अध्ययन इस से इनकार करता है। एस्प्रेसो, इस बीच, सुक्रोज शामिल है, जो फैटी लीवर रोग की गंभीरता को बढ़ा सकता है।

7. ... और इसे कैंसर से बचाता है?

कॉफी के सेवन को लिवर कैंसर के 50 प्रतिशत कम जोखिम से जोड़ा गया है। कई अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि कॉफी पीने से यकृत कैंसर के लिए आपके जोखिम को कम करता है, खासकर यदि आप एक आदमी हैं। यह आंशिक रूप से माना जाता है क्योंकि कॉफी जीन की अभिव्यक्ति को रोकती है जो सूजन का कारण बनती है, विशेष रूप से यकृत में।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ऊपर उल्लिखित दो पदार्थ, कह्वोल और कैफेस्टोल, कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक हो सकते हैं। अतिरिक्त अध्ययनों ने गर्म पेय को स्तन, बृहदान्त्र और मलाशय के कैंसर की दर में कमी से जोड़ा है।

8. आपको लंबा जीवन देता है

खराब जीवनशैली की आदतों (उदाहरण के लिए रेड मीट और स्किपिंग एक्सरसाइज खाने) का अध्ययन करने वालों ने पाया कि जो लोग हर दिन कम से कम एक कप कॉफी पीते थे, वे एक दशक की अवधि में जीवनशैली से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं से मरने का खतरा कम कर देते थे। ।

कुछ कॉफी लें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं

कॉफी बहुत अच्छी तरह से लाभ का खजाना दे सकती है, लेकिन अभी तक भर नहीं है। कुछ शोधों ने बड़ी मात्रा में अनफ़िल्टर्ड कॉफी पीना जैसे एस्प्रेसो को कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के लिए बाध्य किया है, सबसे अधिक संभावना है कि कैफ़ेस्टॉल के कारण। इसके अलावा, अगर आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो कॉफी बैंडवागन पर कूदने से बेचैनी, मतली और सिरदर्द जैसे अप्रिय दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

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