अनुशंसित, 2019

संपादक की पसंद

बहुत अधिक या बहुत कम मैग्नीशियम डिमेंशिया के खतरे को बढ़ा सकता है
क्या चिपचिपा पोप सामान्य है?
एचसीवी आरएनए पीसीआर परीक्षण: गुणात्मक और मात्रात्मक परिणाम

लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ

यद्यपि चिकित्सा का क्षेत्र निरंतर आगे बढ़ता है और कई मायनों में शाखा करता है, पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य विशेषज्ञ कुछ खाद्य पदार्थों के लाभों की प्रशंसा करते रहते हैं। वास्तव में, स्वस्थ रूप से खाने से मोटापा, हृदय संबंधी बीमारियों और यहां तक ​​कि कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

हालांकि, विशिष्ट लाभों के लिए किन खाद्य पदार्थों को खाना समझना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है, यही कारण है कि मेडिकल न्यूज टुडे पहले शीर्ष 10 स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक सूची की आपूर्ति की।


अभी व, MNT खाद्य पदार्थों की एक बहुत व्यापक श्रेणी के स्वास्थ्य लाभ को निर्दिष्ट करता है।

हम उन व्यक्तियों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प प्रदान करते हैं जो स्वस्थ भोजन करके अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देना चाहते हैं।

नीचे उनके संभावित स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी के साथ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है।

ध्यान दें कि इस लेख में सारांश हैं और आपको संभावित स्वास्थ्य लाभों की पूरी सूची वाले व्यक्तिगत लेख पढ़ने के लिए क्लिक करना चाहिए।


बादाम

बादाम विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम, अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन और स्वस्थ असंतृप्त वसा अम्लों का एक समृद्ध स्रोत हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि बादाम संभावित रूप से हृदय रोगों को रोकने में मदद कर सकते हैं, कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं और जीवन को लम्बा करने में मदद कर सकते हैं।

बादाम के बारे में।


सेब

सेब को कभी-कभी उनके प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल के कारण "पोषण संबंधी पावरहाउस" कहा जाता है।

सेब में हमारे दैनिक जरूरतों का लगभग 14 प्रतिशत विटामिन सी (एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट), बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, आहार फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएंट्स (जो शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभाव से बचाने में मदद करते हैं), और कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज शामिल हैं। ।

अध्ययनों से पता चला है कि सेब खाने से मनोभ्रंश को रोकने और स्ट्रोक और मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है.

सेब के बारे में।


आर्गुला

अन्य पत्तेदार साग के साथ, अरुगुला में बहुत अधिक नाइट्रेट स्तर (250 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम से अधिक) होता है। आहार नाइट्रेट के उच्च सेवन को रक्तचाप को कम करने, व्यायाम के दौरान आवश्यक ऑक्सीजन की मात्रा को कम करने और एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।

आर्गुला के संभावित स्वास्थ्य लाभों में कैंसर के जोखिम को कम करना, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकना और व्यायाम के दौरान मांसपेशियों के ऑक्सीकरण में सुधार करना शामिल है।

आर्गुला के बारे में।


एस्परैगस

शतावरी आहार फाइबर में बहुत समृद्ध है और इसमें विटामिन बी 6, कैल्शियम, जस्ता, और मैग्नीशियम के उच्च स्तर होते हैं।

शतावरी के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: मधुमेह के जोखिम को कम करना, गुर्दे की पथरी को रोकना और शिशुओं में न्यूरल ट्यूब दोष के जोखिम को कम करना।

शतावरी भी एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है, जो शरीर में द्रव संतुलन और रक्तचाप और एडिमा को प्रभावित करने में मदद कर सकता है।

शतावरी के बारे में।


केले

केले स्वाभाविक रूप से वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम से मुक्त होते हैं, और पोटेशियम में बहुत समृद्ध होते हैं।

केले के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: रक्तचाप कम करना, बचपन के ल्यूकेमिया के विकास के जोखिम को कम करना और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करना।

केले के बारे में।


तुलसी

तुलसी विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन सी, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और कैल्शियम से भरपूर है।

अध्ययनों से पता चला है कि तुलसी सूजन और सूजन को कम कर सकती है, उम्र बढ़ने के हानिकारक प्रभावों को रोक सकती है, और गठिया और सूजन आंत्र रोगों के उपचार में उपयोगी हो सकती है।

तुलसी के बारे में।


चुकंदर

चुकंदर, जिसे बस बीट के रूप में भी जाना जाता है, हाल ही में किए गए अध्ययनों के कारण एक नए सुपर फूड के रूप में लोकप्रियता हासिल कर रहा है, दावा करता है कि बीट और चुकंदर का रस एथलेटिक प्रदर्शन, कम रक्तचाप और रक्त प्रवाह को बढ़ा सकता है।

यह आंशिक रूप से नाइट्रेट की उच्च सामग्री के कारण होता है, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ाते हैं और हृदय और संवहनी स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

चुकंदर फोलेट और मैंगनीज का एक समृद्ध स्रोत है, और इसमें थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी -6, पैंटोथेनिक एसिड, कोलीन, बीटािन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, तांबा और सेलेनियम भी है।

चुकंदर के बारे में।


बोक चोय

बोक चॉय क्रूसिफायर सब्जी परिवार से संबंधित है, जिसमें केल, ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, कोलार्ड साग, रुतबागा और शलजम शामिल हैं।

ये पोषण पावरहाउस कम कैलोरी के लिए पोषक तत्वों के भार की आपूर्ति करते हैं। यदि आप सेहतमंद खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो चोक जैसी स्वादिष्ट सब्जियाँ आपकी किराने की सूची में सबसे ऊपर होनी चाहिए।

बो चोय के बारे में।


ब्रोकोली

ब्रोकोली में उच्च स्तर के फाइबर (घुलनशील और अघुलनशील दोनों) होते हैं और यह विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है।

इसके अलावा, ब्रोकली विटामिन ए, आयरन, विटामिन के, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, जिंक, फास्फोरस और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है।

अध्ययनों में पाया गया है कि ब्रोकोली संभावित रूप से ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोकने में मदद कर सकता है, यूवी लाइट के प्रभाव से त्वचा की रक्षा कर सकता है, डायबिटीज दिल को नुकसान पहुंचा सकता है और मूत्राशय के कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।

ब्रोकोली के बारे में।


खरबूजा

केंटालूप्स को आमतौर पर कस्तूरी, फल तरबूज, रॉक तरबूज और फारसी खरबूजे के रूप में भी जाना जाता है। वे वानस्पतिक परिवार Cucurbitaceae के सदस्य हैं, साथ ही साथ हनीड्यू और तरबूज भी हैं।

कैंटालूप में एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुर मात्रा होती है, जिसमें कोलीन, ज़ेक्सैन्थिन, और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं, ये सभी आम सर्दी से लेकर कैंसर तक कई बीमारियों और स्थितियों से बचाते हैं।

कैंटालूप के संभावित स्वास्थ्य लाभों में अस्थमा के विकास के जोखिम को कम करना, रक्तचाप को प्रबंधित करना, पाचन को सहायता करना, हाइड्रेटेड रखना और सूजन को कम करना शामिल है।

कैंटालूप के बारे में।


गाजर

गाजर विटामिन ए का एक बड़ा स्रोत हैं। वे दिन के लिए औसत वयस्क की जरूरतों का 210 प्रतिशत प्रदान करते हैं।

गाजर के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: फेफड़े के कैंसर को रोकना, ल्यूकेमिया कोशिकाओं को नष्ट करना और उनकी प्रगति को रोकना और दृष्टि को बहाल करने में मदद करना।

गाजर के बारे में।


फूलगोभी ब्रासिका परिवार के एक सदस्य हैं, जिन्हें आमतौर पर क्रूसिफेरस सब्जियों के रूप में जाना जाता है।

इनमें एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो कैंसर से बचा सकते हैं।

इनमें फाइबर भी होता है जो तृप्ति, वजन घटाने, और एक स्वस्थ पाचन तंत्र, choline के साथ मदद करता है जो सीखने और स्मृति के लिए आवश्यक है, साथ ही साथ कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी हैं।

फूलगोभी के संभावित स्वास्थ्य लाभ में म्यूटेशन को रोकना और मुक्त कणों से तनाव कम करना, कब्ज को रोकना और स्मृति की मदद करना शामिल है।

फूलगोभी के बारे में।


अजवायन

अजवाइन एंटीऑक्सिडेंट, इलेक्ट्रोलाइट्स और विटामिन के का एक बहुत समृद्ध स्रोत है। इसके उच्च पानी की मात्रा के लिए धन्यवाद, यह पुनर्जलीकरण में मदद कर सकता है।

अजवाइन के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: रक्तचाप को कम करना, कैंसर को रोकना और जोड़ों के दर्द को सुखाना।

अजवाइन के बारे में।


चने

मूल रूप से भूमध्य और मध्य पूर्व में खेती की जाती है, छोले, जिसे गार्बानो बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, ने दुनिया भर में अपने पाक प्रभाव को फैलाया है।

छोले के संभावित स्वास्थ्य लाभों में मधुमेह के लिए बेहतर ग्लूकोज स्तर, लिपिड और इंसुलिन का स्तर शामिल है, जो हड्डियों की ताकत और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

छोले के बारे में।


Chives

चिव्स एक पोषक तत्व-घने भोजन है, जिसका अर्थ है कि जब वे कैलोरी में कम होते हैं, तो वे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे लाभकारी पोषक तत्वों में उच्च होते हैं।

चाइव्स के संभावित स्वास्थ्य लाभों में कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, एसोफैगल और पेट के कैंसर के खिलाफ संभावित लाभकारी और निवारक प्रभाव और नींद और मनोदशा पर सकारात्मक प्रभाव शामिल हैं।

chives के बारे में।


चॉकलेट

चॉकलेट एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। वजन बढ़ाने के लिए इसकी खराब प्रतिष्ठा के बावजूद, इसके सेवन (विशेष रूप से डार्क चॉकलेट) से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

चॉकलेट खाने के संभावित लाभों में शामिल हैं: कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना, संज्ञानात्मक गिरावट को रोकना और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करना।

चॉकलेट के बारे में।


धनिया

यूनाइटेड किंगडम में धनिया के रूप में जाना जाता है, cilantro संयंत्र से आता है धनियादाम सतिवुम। संयुक्त राज्य अमेरिका में, पौधे की पत्तियों को सीलेंट्रो (स्पेनिश अनुवाद) के रूप में संदर्भित किया जाता है, और बीजों को धनिया के रूप में संदर्भित किया जाता है।

कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि स्वस्थ और त्वचा, समग्र ऊर्जा और समग्र रूप से कम वजन को बढ़ावा देते हुए, सेलंट्रो जैसे पादप खाद्य पदार्थों के सेवन से मोटापा, समग्र मृत्यु दर, मधुमेह और हृदय रोग का खतरा कम होता है।

cilantro के बारे में।


दालचीनी

अध्ययन में पाया गया है कि दालचीनी संभावित रूप से एचआईवी के खिलाफ प्रभावी हो सकती है, टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में ग्लूकोज और लिपिड के स्तर में सुधार कर सकती है, अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद कर सकती है और मल्टीपल स्केलेरोसिस (एमएस) की विनाशकारी प्रक्रिया को रोक सकती है।

इसके अलावा, पेन स्टेट के शोधकर्ताओं ने पाया कि दालचीनी का सेवन उच्च वसा वाले भोजन खाने से शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद कर सकता है।

दालचीनी के बारे में।


कॉफ़ी

अमेरिकी आबादी में कॉफी एंटीऑक्सिडेंट के मुख्य स्रोतों में से एक है।

मॉडरेशन में कॉफी पीने के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: टाइप 2 मधुमेह से बचाव, पार्किंसंस रोग को रोकना, यकृत कैंसर के जोखिम को कम करना, यकृत की बीमारी को रोकना और अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना।

कॉफी के बारे में।


हरा कोलार्ड

कोलार्ड ग्रीन्स क्रूसिफायर सब्जी परिवार का हिस्सा हैं, जिसमें केल, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, रुतबागा, और शलजम शामिल हैं।

Collard greens विटामिन K का एक अत्यंत समृद्ध स्रोत है और इसमें फोलेट, थियामिन, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, कोलीन, फॉस्फोरस और पोटेशियम भी होते हैं।

कोलार्ड साग के स्वास्थ्य लाभ में हड्डियों के स्वास्थ्य के साथ सहायता, कैंसर के जोखिम को कम करना, मधुमेह वाले लोगों में ग्लूकोज के स्तर को कम करने और नींद और मनोदशा में सुधार करना शामिल हो सकता है।

के बारे में साग का साग।


क्रैनबेरी

क्रैनबेरी विटामिन सी, फाइबर और विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत हैं।

अध्ययनों में पाया गया है कि क्रैनबेरी संभावित रूप से हृदय रोग (सीवीडी), धीमी गति से ट्यूमर के विकास, मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने और बैक्टीरिया को दांतों से बांधने से मौखिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है।

क्रैनबेरी के बारे में।


Edamame

एडामे एक युवा सोयाबीन है जिसे बीन्स से पहले काटा गया है, इसे सख्त करने का मौका मिला है। उन्हें खोल या फली में खरीदा जा सकता है, ताजा या जमे हुए।

Edamame के संभावित स्वास्थ्य लाभों में स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखना, अवसाद में मदद करना, प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देना और हड्डियों का नुकसान कम करना शामिल है।

edamame के बारे में।


बैंगन

बैंगन, जिसे ऑबर्जिन, गार्डन एग, गिनी स्क्वैश, मेलॉन्जीन और बैंगन के रूप में भी जाना जाता है, आमतौर पर इसके हस्ताक्षर वाले अंडे के आकार और जीवंत बैंगनी रंग से भिन्न होता है।

बैंगन के संभावित स्वास्थ्य लाभों में हृदय स्वास्थ्य का समर्थन, वजन और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखना और कैंसर विरोधी प्रभाव शामिल हैं।

बैंगन के बारे में।


फ्लैक्ससीड न केवल "दो फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं - लिनोलिक एसिड और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड," बल्कि फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत और खनिजों और विटामिन का एक अच्छा स्रोत, "अमेरिकी के अनुसार" पोषण संघ।

अलसी से जुड़े संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: कोलेस्ट्रॉल कम करना, कैंसर से बचाव, गर्म चमक को रोकना और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार।

अलसी के बारे में।


लहसुन

लहसुन व्यापक रूप से रक्त प्रणाली और हृदय से जुड़ी कई स्थितियों के लिए उपयोग किया जाता है।

अध्ययनों में पाया गया है कि लहसुन संभावित रूप से एक बहुत शक्तिशाली एंटीबायोटिक हो सकता है, हृदय की सर्जरी के दौरान दिल की रक्षा करने और दिल का दौरा पड़ने के बाद, फेफड़ों के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है, और उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करता है।

लहसुन के बारे में।


अदरक

अदरक में एक रसायन होता है जो एंटासिड, रेचक और एंटी-गैस दवाओं में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।

अध्ययनों में पाया गया है कि अदरक संभवतः बृहदान्त्र की सूजन को रोक सकता है, व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों में दर्द को कम कर सकता है, कीमोथेरेपी के कारण होने वाली मतली को कम करने में मदद कर सकता है, और अवधि दर्द की गंभीरता को कम कर सकता है।

अदरक के बारे में।


अंगूर

पोर्टेबिलिटी, बनावट, स्वाद और अंगूर की विविधता ने उन्हें दुनिया भर के देशों में लोकप्रिय भोजन बना दिया है।

अध्ययनों में कैंसर, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और कब्ज की रोकथाम के साथ-साथ मोटापे और समग्र मृत्यु दर के जोखिम को कम करने से जुड़े अंगूर हैं।

अंगूर के बारे में।


चकोतरा

अंगूर में कैलोरी कम होती है लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होती है। वे स्पष्ट, स्वस्थ त्वचा का समर्थन करते हैं, कई बीमारियों और स्थितियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं और समग्र स्वस्थ और विविध आहार के हिस्से के रूप में वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।

अंगूर के संभावित स्वास्थ्य लाभों में वजन घटाने को बढ़ावा देना, स्वस्थ रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखना और मुक्त कणों से मुकाबला करना शामिल है।

अंगूर के बारे में


हरी चाय

ग्रीन टी अच्छी तरह से दुनिया के सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेय में से एक हो सकती है और इसमें किसी भी चाय की सबसे ज्यादा मात्रा एंटीऑक्सीडेंट होती है।

अध्ययनों में पाया गया है कि ग्रीन टी पीने से स्ट्रोक का खतरा कम होता है, और यह प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है।

ग्रीन टी के बारे में।


शहद

शहद में एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

अध्ययनों में पाया गया है कि शहद संभावित रूप से जीईआरडी (गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स) को रोकने में मदद कर सकता है, बैक्टीरिया के दस्त की अवधि को कम कर सकता है, जलन को ठीक करने में मदद कर सकता है, मौसमी एलर्जी को कम कर सकता है और संक्रमण से लड़ सकता है।

शहद के बारे में।


गोभी

केल विटामिन के, विटामिन ए, बीटा-कैरोटीन, कैल्शियम, और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है।

केल के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: कुछ कैंसर के जोखिम को कम करना, कोरोनरी धमनी की बीमारी के जोखिम को कम करना और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना।

केल के बारे में।


कीवी फल

कीवी एक पोषक तत्व घने भोजन है, जिसका अर्थ है कि वे पोषक तत्वों में उच्च और कैलोरी में कम हैं। अन्य फलों की तुलना में कीवीफ्रूट विटामिन सी प्रति औंस अधिक होता है।

कीवी खाने के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: स्वस्थ त्वचा की टोन और बनावट को बनाए रखना, रक्तचाप को कम करना और हृदय रोग और स्ट्रोक को रोकना।

kiwifruit के बारे में।


आम

आम ड्रूप परिवार का एक सदस्य है, एक प्रकार का पौधा भोजन जिसमें एक बाहरी मांसल भाग एक खोल (जिसे हम कभी-कभी गड्ढे कहते हैं) को एक बीज के अंदर घेर लेते हैं। जैतून, खजूर और नारियल भी ड्राप के प्रकार हैं।

कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि आम की तरह पौधों के खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत मोटापे और समग्र मृत्यु दर, मधुमेह, हृदय रोग के जोखिम को कम करती है, और एक स्वस्थ रंग और बाल, बढ़ी हुई ऊर्जा, समग्र रूप से कम वजन को बढ़ावा देती है।

आम के बारे में।


दूध

डेयरी उत्पाद, जैसे दूध, कैल्शियम का एक महान आहार स्रोत है। कैल्शियम के शरीर में कई कार्य हैं, लेकिन इसका प्राथमिक काम स्वस्थ हड्डियों और दांतों का विकास और रखरखाव है।

कैल्शियम रक्त-थक्के और घाव भरने के लिए भी महत्वपूर्ण है, सामान्य रक्तचाप बनाए रखता है, और हृदय की धड़कन सहित मांसपेशियों में संकुचन होता है।

दूध मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन ए, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी -6 और बी -12 भी प्रदान करता है।

दूध के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: हड्डी, रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखना, और विटामिन डी में वृद्धि प्रदान करना। विटामिन डी में कमी अवसाद, पुरानी थकान और पीएमएस से जुड़ी हुई है।

दूध के बारे में।


दूध के विकल्प

कई कारण हैं जो आप डेयरी के लिए एक विकल्प की तलाश कर सकते हैं, सबसे आम एलर्जी और लैक्टोज असहिष्णुता है।

कुछ लोग शाकाहारी आहार का पालन करने के लिए डेयरी का सेवन नहीं करने का विकल्प चुनते हैं, जो किसी भी खाद्य पदार्थ से बचता है, जिसमें दूध, पनीर, अंडे और शहद शामिल हैं।

अन्य लोग पारंपरिक दूध में हार्मोन और एंटीबायोटिक दवाओं से बचने के लिए अपने आहार से डेयरी को काट सकते हैं, एक मुँहासे उपचार के रूप में, या लोकप्रिय "पैलियो" आहार का पालन करते समय।

सोया आइसोफ्लेवोन्स को हृदय रोग को रोकने के लिए फायदेमंद दिखाया गया है, और प्रति दिन कम से कम 10 मिलीग्राम स्तन कैंसर की पुनरावृत्ति को 25 प्रतिशत तक कम कर सकता है। सोयाबीन का अधिक सेवन रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए फायदेमंद हो सकता है।

दूध के विकल्प के बारे में।


मिंट, जिसे मेंथा के रूप में भी जाना जाता है, वास्तव में पेपरमिंट और भाला सहित लगभग 15-20 प्रकार के पौधों की एक जीनस है। पुदीने के तेल का उपयोग अक्सर टूथपेस्ट, गोंद, कैंडी और सौंदर्य उत्पादों में किया जाता है, जबकि पत्तियों का उपयोग या तो ताज़े या सूखे भोजन के लिए किया जाता है।

पुदीने में किसी भी भोजन की सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है। मिंट का एलर्जी, सामान्य सर्दी, अपच, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) और त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पुदीना के बारे में।


मशरूम

मशरूम, हालांकि खाद्य दुनिया में सब्जियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, तकनीकी रूप से पौधे नहीं हैं। वे कवक साम्राज्य से संबंधित हैं और कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

मशरूम के संभावित स्वास्थ्य लाभों में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करना, रक्तचाप को नियंत्रित करना और संक्रमण के लिए प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं में सुधार करना शामिल है।

मशरूम के बारे में।


जई

ओट्स में एक प्रकार के फाइबर का उच्च स्तर होता है जिसे बीटा-ग्लूकन के रूप में जाना जाता है। बीटा-ग्लूकन बुरे कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर की मदद करने के लिए जाना जाता है।

ओट्स के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: कोरोनरी धमनी की बीमारी के जोखिम को कम करना, कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करना और रक्तचाप को कम करना।

जई के बारे में।


केवल मछली

तैलीय मछली, जैसे सैल्मन या मैकेरल, ओमेगा -3 तेलों और दुबला प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

तैलीय मछली खाने के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: हृदय रोग को रोकना, संधिशोथ के जोखिम को कम करना, शिशु संवेदी, संज्ञानात्मक और मोटर विकास को बढ़ावा देना, स्मृति में सुधार, दृष्टि की रक्षा करना, और मौखिक और त्वचा के कैंसर को रोकना।

तैलीय मछली के बारे में।


जैतून का तेल

जो लोग नियमित रूप से जैतून के तेल का सेवन करते हैं, उन्हें उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), स्ट्रोक, और हाइपरलिपिडिमिया (उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर) सहित हृदय रोगों के विकास का खतरा कम होता है।

इसके अलावा, जैतून का तेल का सेवन सूजन, एंडोथेलियल डिसफंक्शन (रक्त वाहिकाओं के आंतरिक अस्तर के साथ समस्याएं), घनास्त्रता और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद कर सकता है।

जैतून के तेल के बारे में।


प्याज

प्याज आकार, आकार, रंग और स्वाद में भिन्न हो सकते हैं। सबसे आम प्रकार लाल, पीले और सफेद प्याज हैं।

स्वाद मीठा और रसदार से हल्के, मसालेदार और तीखे स्वाद के साथ भिन्न हो सकते हैं, अक्सर यह उस मौसम पर निर्भर करता है जिसमें वे उगाए जाते हैं और खपत करते हैं। अनुमानित 105 बिलियन पाउंड प्याज हर साल दुनिया भर में काटा जाता है।

प्याज का सेवन करने के संभावित स्वास्थ्य लाभों में कई प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करना, मूड में सुधार और त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखना शामिल है।

प्याज के बारे में।


संतरे

एक नारंगी में 170 से अधिक विभिन्न फाइटोकेमिकल्स और 60 से अधिक फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जिनमें से कई में विरोधी भड़काऊ गुण और मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव दिखाया गया है।

संतरे में थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी -6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सेलेनियम और कॉपर भी होते हैं। उनकी उच्च विटामिन सी सामग्री (दैनिक आवश्यकता से दोगुना अधिक) के कारण, संतरे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के साथ जुड़े हुए हैं।

संतरे के बारे में।


ओरिगैनो

अजवायन विटामिन K और आहार एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है।

अध्ययनों में पाया गया है कि अजवायन की पत्ती में रोगाणुरोधी गतिविधि, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, और अजवायन के घटक स्तन कैंसर के रोगियों में रोग की प्रगति को धीमा करने या रोकने में मदद कर सकते हैं।

अजवायन के बारे में।


पपीता

पपीते उष्णकटिबंधीय जलवायु में विकसित होते हैं और इन्हें पपाव या पौवाप के रूप में भी जाना जाता है।

पपीते के सेवन के संभावित स्वास्थ्य लाभों में हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, पाचन में सहायता, मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार, रक्तचाप को कम करना और घाव भरने में सुधार करना शामिल है।

पपीते के बारे में।


आड़ू

आड़ू उत्तर पश्चिमी चीन के मूल निवासी हैं। वे पत्थर फल परिवार के सदस्य हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास चेरी, खुबानी, प्लम और अमृत के साथ एक बड़ा मध्य बीज है।

एक मध्यम आड़ू में विटामिन ई और के, नियासिन, फोलेट, लोहा, choline, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, जस्ता, और तांबे के 2 प्रतिशत या अधिक दैनिक मूल्य होते हैं। उन्हें मोटापे से संबंधित बीमारियों, जैसे कि मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम और हृदय रोग को दूर करने के लिए दिखाया गया है।

आड़ू के बारे में।


पुदीना

पेपरमिंट का उपयोग कई परिस्थितियों और बीमारियों के लिए एक पारंपरिक या लोक उपचार के रूप में किया जाता है क्योंकि इसके शांत प्रभाव होते हैं।

पेपरमिंट के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के लक्षणों का इलाज करना, त्वचा की जलन और खुजली को शांत करना, और सिरदर्द और संबंधित लक्षणों की शुरुआत को रोकना।

पुदीना के बारे में।


अनानास

अनानास महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज जैसे थियामिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी -6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम, मैंगनीज और पोटेशियम का एक स्रोत है। इसमें बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल भी शामिल हैं।

ताजा अनानास ब्रोमेलैन नामक एंजाइम का एकमात्र ज्ञात स्रोत है, जो जोड़ों के दर्द और गठिया के लक्षणों को कम करने, सूजन को कम करने, ट्यूमर के विकास को रोकने और प्लास्टिक सर्जरी के बाद वसूली के समय को कम करने में मदद कर सकता है।

अनानास के बारे में।


टमाटर और बैंगन के साथ, आलू का पौधा नाइटशेड परिवार से संबंधित है, जिनमें से कुछ प्रजातियां वास्तव में जहरीली हैं। आज, आलू उत्पादन के लिए सबसे सस्ती सार्वभौमिक फसलों में से एक है और साल भर उपलब्ध है।

आलू के सेवन के स्वास्थ्य लाभों में हड्डियों की संरचना को बनाए रखना, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करना, पुरानी सूजन को कम करना और कब्ज को रोकना शामिल है।

आलू के बारे में।


कद्दू

कद्दू एक अत्यंत पोषक तत्व घने भोजन है, जिसका अर्थ है कि यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है लेकिन कैलोरी में कम है। कई रचनात्मक तरीके हैं जिन्हें कद्दू आपके आहार में शामिल किया जा सकता है, जिसमें डेसर्ट, सूप, सलाद, संरक्षित, और यहां तक ​​कि मक्खन के विकल्प के रूप में शामिल हैं।

हृदय स्वास्थ्य का समर्थन, नेत्र स्वास्थ्य, प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने सहित कद्दू के संभावित स्वास्थ्य लाभ।

कद्दू के बारे में।


Quinoa

पोषण से, क्विनोआ को एक संपूर्ण अनाज माना जाता है। साबुत अनाज में इसके किसी भी हिस्से को हटाने के बिना पूरे बरकरार अनाज के बीज शामिल हैं।

इसके विपरीत, जब अनाज को सफेद ब्रेड, सफेद चावल, और सफेद पास्ता की तरह पिघलाया या परिष्कृत किया जाता है, तो उन्हें एक महीन, हल्का बनावट बनाने के लिए संसाधित किया जाता है, और पोषक तत्व घने नहीं होते हैं। क्विनोआ भी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है।

प्रति दिन पूरे अनाज खाद्य पदार्थों के 2-3 सर्विंग का उपयोग करने से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, पेट के कैंसर और मोटापे के जोखिम को कम किया जा सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि जैसे-जैसे पूरे अनाज का सेवन बढ़ता है, जीवनशैली से जुड़ी इन सभी पांच स्थितियों का खतरा कम हो जाता है।

क्विनोआ के बारे में।


रोजमैरी

मेंहदी एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत है।

अध्ययनों में पाया गया है कि मेंहदी संभावित रूप से अपच के इलाज में मदद कर सकती है, स्मृति और एकाग्रता को बढ़ा सकती है, न्यूरोलॉजिकल सुरक्षा प्रदान कर सकती है और मैकुलर डिजनरेशन से सुरक्षा प्रदान कर सकती है।

दौनी के बारे में।


साधू

ऋषि एंटीऑक्सिडेंट (एपिगेनिन, डायस्टेसिन, और ल्यूटोलिन) में समृद्ध है और महत्वपूर्ण पोषक तत्व, जैसे विटामिन के।

अध्ययन में पाया गया है कि ऋषि संभावित रूप से हल्के अल्जाइमर रोग वाले लोगों में स्मृति और सूचना प्रसंस्करण में सुधार कर सकते हैं और टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में कम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में मदद कर सकते हैं।

ऋषि के बारे में।


एक प्रकार का पुदीना

स्पीयरमिंट में उच्च मात्रा में विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।

अध्ययनों में पाया गया है कि स्पीयरमिंट में संभवतः एंटीऑक्सिडेंट और एंटिफंगल गुण होते हैं, मतली और अन्य पाचन समस्याओं के लक्षणों को कम करते हैं, और बालों के झड़ने (असामान्य बाल विकास) का इलाज करते हैं।

भाला के बारे में।


पालक

पालक आहार मैग्नीशियम और कैल्शियम के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है।

पालक के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद करना, कैंसर को रोकने में मदद करना, अस्थमा के जोखिम को कम करना, रक्तचाप के जोखिम को कम करना और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करना।

पालक के बारे में।


स्ट्रॉबेरीज

स्ट्रॉबेरी ग्रह पर सबसे लोकप्रिय, ताज़ा और स्वस्थ व्यवहारों में से एक है; इनमें कई विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: हृदय रोग, स्ट्रोक, कैंसर, रक्तचाप, कब्ज, एलर्जी, मधुमेह और अवसाद के जोखिम को कम करना।

स्ट्रॉबेरी के बारे में।


मीठे आलू

शकरकंद एक शक्तिशाली पोषक पंच पैक करता है। वे एक मध्यम आलू में विटामिन ए, फाइबर और पोटेशियम के उच्च स्तर के लिए आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 400 प्रतिशत से अधिक है।

शकरकंद के संभावित स्वास्थ्य लाभों में प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ एक सुरक्षात्मक भूमिका, प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देना, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और दृष्टि का समर्थन करना शामिल है।

शकरकंद के बारे में।


अजवायन के फूल

इंग्लैंड में लीड्स मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों के अनुसार, थाइम की तैयारी मुंहासे के पर्चे वाली क्रीम की तुलना में अधिक प्रभावी हो सकती है।

अध्ययनों में पाया गया है कि थाइम संभावित रूप से उच्च रक्तचाप से रक्षा कर सकता है, खाद्य जनित जीवाणु संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है, और स्तन कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु को प्रेरित कर सकता है।

थाइम के बारे में।


टोफू

सोयाबीन के दही से बना टोफू, प्राकृतिक रूप से लस मुक्त और कम कैलोरी वाला होता है, इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, और यह प्रोटीन, लोहा और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

सोया खाद्य पदार्थों में आइसोफ्लेवोन्स (फाइटोएस्ट्रोजेन नामक एक प्रकार का यौगिक) ऑस्टियोपोरोसिस के लिए एक कम जोखिम से जोड़ा गया है, जबकि सोया में कैल्शियम और मैग्नीशियम पीएमएस के लक्षणों को कम करने, रक्त शर्करा को विनियमित करने और माइग्रेन सिरदर्द को रोकने में मदद कर सकते हैं।

टोफू के बारे में।


टमाटर

टमाटर को "कार्यात्मक भोजन" के रूप में संदर्भित किया गया है, एक भोजन जो मूल पोषण प्रदान करने से परे चला जाता है, इसके अलावा लाइकोपीन जैसे फायदेमंद फाइटोकेमिकल्स के कारण, पुरानी बीमारी को रोकने और अन्य स्वास्थ्य लाभ देने के लिए।

टमाटर विटामिन ए और सी और फोलिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं।टमाटर में लाभकारी पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, जिसमें अल्फा-लिपोइक एसिड, लाइकोपीन, कोलीन, फोलिक एसिड, बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन शामिल हैं।

टमाटर सहित सभी प्रकार के फलों और सब्जियों के सेवन के लाभ अनंत हैं। जैसे-जैसे पौधे के भोजन की खपत बढ़ती जाती है, हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर का खतरा कम होता जाता है।

टमाटर के बारे में।


तरबूज में थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी -6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, सेलेनियम, कोलीन, लाइकोपीन, और बीटाइन शामिल हैं। तरबूज लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत है।

तरबूज के संभावित स्वास्थ्य लाभों में अस्थमा की रोकथाम, उच्च रक्तचाप में कमी, पाचन का विनियमन, सूजन में कमी और स्वस्थ बाल और त्वचा को बढ़ावा देना शामिल है। तरबूज भी सबसे अच्छा स्रोतों लाइकोपीन में से एक है।

तरबूज के बारे में।

लोकप्रिय श्रेणियों

Top