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प्रारंभिक रजोनिवृत्ति: कम जोखिम से बंधा हुआ वनस्पति प्रोटीन खाना

वनस्पति प्रोटीन से समृद्ध खाद्य पदार्थ - जैसे टोफू, समृद्ध पास्ता, नट्स, और नाश्ते के अनाज का सेवन - प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, मुख्य रूप से पशु स्रोतों से आने वाले प्रोटीन का सेवन करने की तुलना में।


शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि जो महिलाएं प्रत्येक दिन तीन से चार सर्विंग्स के साथ वनस्पति प्रोटीन खाती हैं, उनके रजोनिवृत्ति का जल्दी अनुभव करने का जोखिम काफी कम हो जाता है।

इसलिए मैसाचुसेट्स एमहर्स्ट और हार्वर्ड टी.एच. विश्वविद्यालय के नेतृत्व में एक नया अध्ययन समाप्त हुआ। बोस्टन में चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, एमए - में प्रकाशित महामारी विज्ञान के अमेरिकी जर्नल।

रजोनिवृत्ति, एक महिला के अंतिम मासिक धर्म के समय के रूप में परिभाषित किया गया है, जीवन का एक प्राकृतिक चरण है, बहुत यौवन की तरह। ज्यादातर महिलाओं के लिए, यह 51 साल की उम्र के आसपास होता है, हालांकि कुछ इसे कुछ साल पहले या कुछ साल बाद अनुभव कर सकते हैं।

रजोनिवृत्ति से जुड़े शारीरिक परिवर्तन अंतिम अवधि से कुछ साल पहले शुरू हो सकते हैं। इनमें महिला हार्मोन एस्ट्रोजन में कमी शामिल है, जो अंडाशय में उत्पन्न होती है।

प्रारंभिक रजोनिवृत्ति को 45 वर्ष की आयु से पहले होने वाले रजोनिवृत्ति के रूप में परिभाषित किया जाता है। यह सहज या प्रेरित हो सकता है, उदाहरण के लिए कीमोथेरेपी या अंडाशय के सर्जिकल हटाने के परिणामस्वरूप।

प्रारंभिक रजोनिवृत्ति जो अनायास या स्वाभाविक रूप से होती है संयुक्त राज्य अमेरिका में 20 महिलाओं में से लगभग 1 को प्रभावित करने के लिए सोचा जाता है।

स्वास्थ्य समस्याओं का अधिक खतरा

महिलाओं में प्रारंभिक रजोनिवृत्ति को समय से पहले मृत्यु और ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय रोगों और तंत्रिका संबंधी विकारों सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के एक उच्च जोखिम से जोड़ा गया है।

शुरुआती रजोनिवृत्ति से गुजरने वाली महिलाओं में प्रजनन क्षमता भी कम हो सकती है जो 10 साल पहले से शुरू होती है।

लेखक ध्यान देते हैं कि प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के कारणों को खराब तरीके से समझा जाता है, और यह कि ज्यादातर मामलों में, निदान उन्हें जीन या ऑटोइम्यूनिटी के लिए विशेषता नहीं देता है।

पहले से संबंधित शोध की अपनी चर्चा में, वे बताते हैं कि पिछले अध्ययनों में महिलाओं में रजोनिवृत्ति के समय प्रोटीन का सेवन और समय पर देखा गया है, उनके ज्ञान के लिए, उनका पहला रजोनिवृत्ति के संबंध में इसकी जांच करना है।

वे कहते हैं, "इन अध्ययनों में अध्ययन के प्रतिभागियों को हमारे अध्ययन की तुलना में बेसलाइन पर काफी पुराने थे, विशेष रूप से प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के लिए जोखिम का मूल्यांकन करने की क्षमता को छोड़कर," वे कहते हैं।

विस्तृत भोजन प्रश्नावली

इस प्रकार, उनके अध्ययन के लिए, टीम ने आहार और प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के बीच लिंक की जांच करने के लिए नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन II के आंकड़ों का विश्लेषण किया।

उनके विश्लेषण में 85,682 महिलाओं को शामिल किया गया जिन्होंने 1991 के बाद से प्राकृतिक शुरुआती रजोनिवृत्ति का अनुभव किया। इसमें उन महिलाओं को शामिल नहीं किया गया था जो शुरुआती रजोनिवृत्ति से गुजरती थीं, जो प्रेरित थीं - उदाहरण के लिए, हिस्टेरेक्टोमी या कीमोथेरेपी द्वारा।

प्रतिभागियों द्वारा भरे गए विस्तृत खाद्य प्रश्नावली ने शोधकर्ताओं को शुरुआती रजोनिवृत्ति की शुरुआत से पहले की अवधि में भोजन और पेय की खपत को देखने की अनुमति दी।

विवरण में शामिल था कि महिलाओं ने 131 भोजन, पेय और पूरक प्रकारों की व्यक्तिगत सर्विंग्स का कितनी बार सेवन किया था। रिपोर्ट की गई आवृत्ति "कभी नहीं," से "महीने में एक बार," से "प्रति दिन छह या अधिक बार होती है।"

अध्ययन द्वारा कवर की गई अवधि (1991 से 2011) के दौरान, परिणामों से पता चला कि 2,041 महिलाओं ने प्रारंभिक रजोनिवृत्ति का अनुभव किया।

तीन से चार वनस्पति प्रोटीन सर्विंग्स

जब उन्होंने आंकड़ों का विश्लेषण किया, तो टीम ने पाया कि उच्च वनस्पति प्रोटीन की खपत प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के कम जोखिम से जुड़ी थी।

इसके विपरीत, उन्हें उच्च पशु प्रोटीन सेवन और प्रारंभिक रजोनिवृत्ति, एक तरह से या दूसरे के बीच कोई संबंध नहीं मिला।

विशेष रूप से, परिणामों से पता चला है कि वनस्पति प्रोटीन द्वारा उठाए जाने वाले 6.5 प्रतिशत दैनिक कैलोरी सेवन वाली महिलाओं को शुरुआती रजोनिवृत्ति का 16 प्रतिशत कम जोखिम था, उनकी तुलना में उन महिलाओं की तुलना में जिनकी सब्जी का सेवन उनके दैनिक कैलोरी का केवल 4 प्रतिशत था।

यदि कोई मानता है कि किसी महिला की दैनिक कैलोरी की मात्रा लगभग 2,000 प्रति दिन आती है, तो वनस्पति प्रोटीन में 6.5 प्रतिशत तीन से चार सर्विंग्स (या 32.5 ग्राम) के बराबर होता है, नट्स, टोफू, नाश्ते के अनाज और समृद्ध जैसे खाद्य पदार्थों के प्रत्येक दिन पास्ता।

लिंक वही था जब टीम ने अन्य कारकों को ध्यान में रखा था, जो प्रारंभिक स्थिति से जुड़े हुए हैं, जिसमें धूम्रपान की स्थिति, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), और उम्र शामिल है।

शोधकर्ता वनस्पति प्रोटीन और प्रारंभिक रजोनिवृत्ति के कम जोखिम के बीच लिंक पर अधिक विस्तार से अध्ययन करने के लिए कहते हैं। वे सुझाव देते हैं, उदाहरण के लिए, यह देखना दिलचस्प हो सकता है कि सोया-आधारित और गैर-सोया वनस्पति प्रोटीन के अलग-अलग प्रभाव हैं या नहीं। वे निष्कर्ष निकालते हैं:

"आहार संबंधी वनस्पति प्रोटीन का सेवन डिम्बग्रंथि की उम्र बढ़ने के साथ कैसे जुड़ा हुआ है, इसकी बेहतर समझ महिलाओं में रजोनिवृत्ति की शुरुआत और संबंधित स्वास्थ्य स्थितियों के अपने जोखिम को संशोधित करने के तरीकों की पहचान कर सकती है।"

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